6.02.10

Receita: salada de pepino

por comadre

½ maço de hortelã fresca
½ ricota fresca
5 pepino pequenos
2 dentes de alho
pimenta-do-reino
sal

Picar os pepinos em cubinhos e reservar. Misturar a ricota, o alho amassado, sal, pimenta e hortelã picadinha. Colocar o pepino dentro deste molho e servir. Regar com azeite e sal à gosto.