Quem somos
A Comadre Fulozinha é uma empresa que trabalha com produtos ecologicamente corretos, sob bases do comércio justo e solidário. Conhecemos cada produtor e você também vai saber quem produz seus alimentos. Mais do que a garantia de rastreamento, é uma opção de você receber em casa um alimento saudável. Entregamos produtos em casa nos municípios do Recife, região metropolitana, Gravatal e Vitória de Santo Antão.
A localização da Comadre Fulozinha é no interior de Pernambuco, Zona da Mata, município de Vitória de Santo Antão. O trabalho é desenvolvido junto a produtores orgânicos de nove municípios – Bezerros, Chã Grande, Feira Nova, Glória do Goitá, Goiana, Gravatá, Lagoa do Itaenga, Pombos e Vitória.
As propriedades dos agricultores orgânicos são acompanhadas por técnicos das associações e entidades responsáveis, tais como: AMA GRAVATÁ, Associação Terra Viva (de Chã Grande) e SERTA. Alguns produtores possuem selo de certificação orgânica e outros são produtores agroecológicos.
A proposta da Comadre Fulozinha é de oferecer, também, um mix amplo e variado de produtos orgânicos de outras regiões do país, tais como: açúcar de São Paulo, arroz do Rio Grande do Sul, feijão de Minas Gerais, laticínios da Paraíba, camarão do Rio Grande do Norte, molhos de tomate de São Paulo, sucos e geléias do Rio Grande do Sul, desidratados de Pernambuco…
Nossa missão é estreitar o elo entre a produção mais limpa e você, cliente, garimpando preciosidades orgânicas espalhadas pelo estado de Pernambuco e pelo Brasil. É fazer chegar sistematicamente à sua mesa produtos orgânicos.
A equipe que trabalha na Comadre Fulozinha tem um perfil específico e diferenciado. A prioridade é envolver a juventude rural por acreditarmos no futuro e no protagonismo juvenil. Temos jovens envolvidos no escritório, nas vendas, como também no processo produtivo.
Estes jovens produtores estão desenvolvendo suas propriedades e suas comunidades a partir de uma formação e orientação profissional focada na produção orgânica familiar, visando a inserção em novos nichos de mercados, a geração de renda e a melhoria das condições de vida.
Saiba mais sobre dois conceitos que norteiam o trabalho da Comadre Fulozinha:
Equipe Comadre Fulozinha
Silvia Sabadell
Desde 1994 trabalha em organizações não-governamentais que tornam viável o desenvolvimento sustentável na produção agrícola de produtos orgânicos. Realiza assessoria a organizações de agricultores familiares no processamento e comercialização de alimentos ecológicos. Trabalhou na comercialização de produtos orgânicos da agricultura familiar no RS e SP. Em 1996, mudou-se para o município de Gravatá/PE, onde produz hortaliças orgânicas na propriedade rural Pedra do Tao, que até hoje abastece 7 pontos de feiras orgânicas. Fundou, em 1997, com diversos interessados pelas questões ambientais, a Associação dos Amigos do Meio Ambiente de Gravatá e a primeira feira de produtos orgânicos do estado, sediada em Gravatá. No mesmo ano, em parceria com o Centro Sabiá e AMA Gravatá, participou da fundação do Espaço Agroecológico no Recife, onde atuou como produtora e organizadora desse espaço de comercialização. Trabalhou como assessora do Espaço Agroecológico até 2004 quando assumiu o setor de agroindústria da Cooperativa dos Agricultores Familiares Orgânicos, no qual, junto com jovens formados pelo SERTA e técnicos em agroindústria, desenvolveu cerca de 60 produtos de origem vegetal, tais como: doces regionais, frutas desidratadas, picles, etc. É sócia fundadora da AMA Gravatá e responsável pelo acompanhamento de 7 espaços de comercialização de produtos orgânicos. É membro da rede Terra do Futuro, sediada em Estocolmo, Suécia. Atualmente, é coordenadora da Comadre Fulozinha - Feira Virtual de Produtos Orgânicos.
Carlos André Cavalcanti
Engenheiro Agrônomo formado pela UFRPE. Tem 15 anos de experiência com gestão de ONGs e projetos de cooperação técnica internacional, com atuação nos estados de São Paulo, Rio Grande do Sul e Pernambuco. Desde 1996 trabalha na cadeia produtiva dos orgânicos e na formação de produtores, jovens e técnicos nos princípios e processos da produção orgânica e do associativismo. É membro atuante das redes internacionais Terra do Futuro, sediada em Estocolmo/Suécia, e da Red Layc, sediada em Mérida/México. Tem assento no Colegiado Estadual da Agricultura Orgânica de Pernambuco - CPORG. Atualmente preside a AMA GRAVATÁ (Associação dos Amigos do Meio Ambiente de Gravatá), é diretor secretário do Serviço de Tecnologia Alternativa – SERTA - e Conselheiro da Sociedade Nordestina de Ecologia – SNE. Coordena o reflorestamento ciliar participativo da bacia do Tapacurá através do Projeto REFLORESTÁGUA. Foi fundador e diretor-secretário da Cooperativa dos Produtores Familiares Orgânicos, e é pioneiro na instalação de feiras orgânicas em Pernambuco.
Luciana Alves de Souza Oliveira
Técnica em Agroindústria formada pela Escola Agrotécnica Federal de Vitória de Santo Antão/PE. Foi técnica da cooperativa dos produtores familiares orgânicos onde trabalhava na agroindústria e era responsável pelo beneficiamento de produtos desidratados e congelados. Na área do packing house, acompanhava a entrada dos produtos in natura e destinação final aos mercados. Trabalhou também realizando o acompanhamento das vendas do setor de comércio eletrônico. Atualmente trabalha no escritório da Comadre Fulozinha, realiza o acompanhamento das vendas e do controle de qualidade dos produtos.
Cristina Maria Albuquerque
Técnica em secretariado formada pelo SENAC e Agente de Desenvolvimento Local foramada pelo SERTA. Trabalhou por 4 anos como secretária da diretoria do SERTA assessorando diversos projetos sociais em prol do desenvolvimento sustentável, da formação e capacitação de jovens, professores e agricultores. Atualmente trabalha na Comadre Fulozinha sendo responsável pela área financeira , pela recepção de produtos e separação das feiras virtuais.
