3.03.10

Óleo de gergelim

por comadre

O gergelim é originário das regiões tropicais da África, e têm sido cultivado a mais de 6.000 anos atrás pelo homem. Relatos sobre o potencial terapêutico do óleo de gergelim foram encontrados em antigos pergaminhos egípcios.

O óleo obtido por prensagem a frio das sementes e contém vitaminas A, B e E. É empregado na hidratação e proteção da pele dos raios solares, e dentro da medicina ayurvédica e chinesa para aumento da energia vital, tratamento de fadiga, aumento da tonicidade e firmeza mucular, regulagem das funções intestinais, além de melhorar a circulação. É considerado um excelente remédio para problemas do cérebro, como má memória e esquecimento, pois age aumentando e fortalecendo os glóbulos vermelhos do sangue o que melhora a oxigenação do cérebro, além de que possui um alto teor em vitamina E, considerada um agente rejuvenecedor e retardante do envelhecimento. Também contém aminoácidos que melhoram a transmissão dos impulsos nervosos, que estão diretamente relacionados à memória. A presença de cálcio no óleo é altamente efetiva para acalmar os nervos, conter a ansiedade e sintomas mentais de stress.

A vitamina E têm sido chamada de vitamina da juventude. Se ela é obtida continuamente na alimentação diária, pode diminuir o encanecimento capilar, tornar a pele mais macia, e é claro, as células do cérebro ficam mais alertas.

Pode ser ingerido, adicionado as saladas ou sobre a pele massageando para facilitar a absorção.