Bem-vindo

Olha a Feira Virtual!

Alimentos orgânicos e agroecológicos do produtor direto para você, passando pelo respeito a natureza, ao agricultor e a sua família sobre as bases do comércio justo. Atendemos o Recife, Gravatá e Vitória. Saiba mais…

18.06.09

Receita: com tofu natural

por comadre

TOFU CROCANTE

Ingredientes:

300g de Tofu natural

3 colheres de sopa de óleo (milho, soja, gergelim, girassol)

4 a 6 colheres de sopa de shoyu (de preferência sem açúcar e conservantes) Clique para ler o texto completo »

Dica: I Curso Popular de Design em Permacultura

por comadre

O Curso dará uma Introdução à Permacultura (Cultura Permanente), tratando de seus princípios e sua metodologia de design, com um conteúdo básico e complementado segundo a Instituição e os Educadores  responsáveis. Clique para ler o texto completo »

5.06.09

Receita: enviadas pelos consumidores da Comadre Fulozinha

por comadre

Pesto de Manjericão Orgânico por Sandra

- manjericão orgânico de minha Comadre
- para cada molho de manjericão, cerca de 50g de queijo ricota orgânica
- azeite orgânico
Bata os ingredientes em liquidificador para formar uma pasta cremosa. Acerte o sal com tempero orgânico.
O pesto pode ser o molho do macarrão orgânico. Fica ótimo! Fica bom também em receitas nem tão orgânicas, como a bruscheta (pão de forma, queijo de coalho, tomate envolvido no pesto e forno até o queijo ficar numa consistência satisfatória: o pão fica torrado e é muito saboroso…). Clique para ler o texto completo »

30.05.09

Receita: kibe sem carne

por comadre

·                                 • ½ kg de triguilho (trigo para kibe)

·                                 Ingredientes:

·                                 • canela em pó a gosto

·                                 • pimenta síria a gosto

·                                 • cebolinha a gosto

·                                 • salsinha a gosto

·                                 • alho a gosto

·                                 • 1 tomate picado em cubos pequenos

·                                 • 1 xícara (chá) de queijo ricota ou coalho em cubinhos

·                                 • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada Clique para ler o texto completo »